Intervallfasten hilft beim Abnehmen und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Besser als andere kalorienreduzierte Abnehmmethoden ist die Trend-Diät in dieser Hinsicht allerdings nicht, berichtet ein internationales Forscherteam um Ruth Schübel vom Deutschen Krebsforschungszentrum in Heidelberg im „American Journal of Clinical Nutrition". Das bedeute auch: Wer Gewicht verlieren und seine Gesundheit verbessern wolle, könne einfach die für sich geeignete Methode wählen und loslegen. Beim Intervallfasten gibt es kaum Vorschriften für das Essen – außer: Es müssen zwischendurch Pausen eingelegt werden. Dabei ist es möglich, nur an acht Stunden des Tages zu essen und die verbleibenden 16 zu fasten (8:16 Methode). Alternativ kann man an fünf Tagen der Woche normal essen und an zwei Tagen hungern, nicht mehr als 500 Kalorien zu sich nehmen (5:2-Methode). Einige Studien hatten angedeutet, dass sich durch Intervallfasten Stoffwechselwerte deutlicher verbessern als bei einer herkömmlichen Diät, bei der über längere Zeit jeden Tag weniger Kalorien aufgenommen werden. Dies prüften die Forscher an 150 übergewichtigen und fettleibigen Menschen zwischen 35 und 65 Jahren.
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Intervallfasten ist nicht besser als andere Diäten
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