Peter Trösch (48)
Inhaber von Peters Hotel & Spa | Homburg
Zum Homburger Stadtteil Jägersburg hat Peter Trösch eine besondere emotionale Bindung. „Ich bin hier groß geworden, kenne die Weiheranlage in- und auswendig", schwärmt Trösch, der seit über 30 Jahren in der Gastronomie tätig ist. „Deswegen hegte ich schon lange den Wunsch, hier etwas Eigenes zu schaffen." Über viele Jahre verhandelte der erfolgreiche Gastronom – neben dem Traditionswirtshaus „Homburger Hof" führt er auch das Homburger Szenelokal „Cash" – mit der Eigentümerin des in die Jahre gekommenen Gebäudes am Ufer des Brückweihers. Dann, 2014, war es so weit „und ich konnte endlich mein Herzensobjekt erwerben". Allein die Planung kostete den neue Eigentümer zwei Jahre. Anschließend stand relativ schnell fest, dass die alte Bausubstanz komplett weichen muss. „Ich wollte diesem Gebäude eine eigene, persönliche Note geben." Der Neubau im Alpenstil-Charakter mit viel Holz und Naturstein. Die großen Panoramafenster locken mit einem Ausblick ins Grüne. „Peters Hotel & Spa hat 28 Zimmer und drei Suiten", beschreibt er sein neues, luxuriöses Wellnesshotel im Naherholungsgebiet. Dazu kommen zwei Tagungsräume, ein Restaurant mit See-Veranda und ein 500 Quadratmeter großer Wellnessbereich im Obergeschoß. „Der Wellnessbereich bietet unseren Gästen zwei Saunen, Ruhezonen und einen 30 Grad beheizten Außenpool."