Flavia Vetro (42)
Gruppenleiterin Thermomix | Merchweiler
Flavia Vetro steht in ihrer Küche, es riecht nach frischer Apfeltarte. Die Leidenschaft für gutes Essen und für das Kochen wurden ihr schon in die Wiege gelegt, sagt sie. Ihr Vater ist Koch und Konditor, Essen und Genießen waren so für sie immer untrennbar miteinander verbunden. Daher überrascht es nicht, dass auch die Küche als Raum in ihrem Berufsalltag einen zentralen Stellenwert hat. Als Gruppenleiterin und Beraterin für Thermomix ist ihre Küche – oder „Flavia’s Kitchen", wie es bei ihrem offiziellen Auftritt heißt – der Mittelpunkt für Seminare, Kochkurse, für das gemeinsame Probieren und Essen mit Gästen, Kunden und Kollegen. Vier Jahre lang hatte Flavia Vetro ein Ladenlokal angemietet, bis sie vor Kurzem in ihrem neuen Haus zusätzlich zu ihrem eigenen Wohnbereich eine komplette Etage zum offiziellen Koch- und Seminarbereich gemacht hat. Eine moderne offene Küche bietet um die Kochinsel herum Platz zum Zuschauen und Ausprobieren, hinter einer großen Flügeltür steht gleich um die Ecke ein langer Esstisch. Ein Luxus, findet sie. Den Arbeitsplatz so nah am eigenen Leben zu haben, das war eine ihrer besten Entscheidungen. „Ich kann alles von zu Hause aus machen", sagt sie. Und es ist eine zufriedenstellende Situation für alle: Denn auch ihre Kunden kommen oft lieber zu ihr, als die Gruppenabende zu Hause abzuhalten.