Algen gelten als unterschätztes Nahrungsmittel. In der Kosmetik wird es bereits gern eingesetzt. Hier gelten Extrakte aus Algen als Multitalente. Sie enthalten je nach Gattung und Herkunft Lipide, Proteine, Vitamine und einen hohen Anteil an Mineralien. Darüber hinaus haben verschiedene Inhaltsstoffe antibakterielle Wirkung. Algenextrakte wirken daher laut IKW revitalisierend und remineralisierend, können aber auch die Durchblutung anregen. Ein weiterer positiver Nebeneffekt: Algenextrakte kurbeln die Zellerneuerung an. Sie binden Feuchtigkeit und machen die Haut glatt und geschmeidig. In der Kosmetik kommen vor allem Meeresalgen zum Einsatz. Süßwasseralgen spielen in der Ernährung eine wichtigere Rolle.
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Foto: Getty Images / CoffeeAndMilk
Die Kraft der Algen
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