Im Gästehaus gibt es Neuigkeiten: Klaus Erfort hat im hinteren Zimmer einen Hochtisch installieren lassen. Ein Tisch, in etwas legerer Atmosphäre, an dem auch größere Gruppen Platz finden. De Meisterkoch: „Hier können maximal zwölf Leute sitzen. Es gibt uns aber mehrere gestalterische Möglichkeiten.“ Der Hochtisch ist ein echter Blickfang. Hier soll man sich in lockerer Atmosphäre wohlfühlen. Durch die Form eines V ist hier die Kommunikation vereinfacht. Es sind mehrere Inselsituationen an diesem Tisch geschaffen, das bringt viele Vorteile. Auch ein Vier-Gang-Menü zu einem etwas reduzierteren Preis wird hier angeboten.
LEBEN
Foto: Jennifer Weyland
Gästehaus Klaus Erfort 2.0
Leben - Kurz & Knapp
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